Кофейная академия предлагает знания по всем направлениям кофейной промышленности.
Самые передовые курсы и мастерклассы для бариста, обжарщиков, собственников и любителей кофе!
Тренерский состав – тренера мирового уровня, лидеры индустрии. Учимся у превоисточников!
Международная программа кофейного обучения от SCA дает самые современные знания из всех отраслей индустрии: шесть направлений профессионального кофейного развития: Введение в кофе, Бариста, Ручное заваривание, Сенсорика, Зеленое зерно, Обжарка. Пройдя курс, вы сдаете экзамен и получаетет сертификат, который удостоверяет в том, что вы обладаете необходимым уровнем знаний, умений и навыков выбранного направления. За каждый сертификат вы также получаете определенное количество баллов. Собрав 100 баллов, вы получаете Кофейный диплом, который удостоверяет вас как специалиста кофейной сферы.
Специалист, имеющий сертификаты CSP, доказал свою квалификацию на соответсвующем уровне и является желанным сотрудником в Европе, США и других странах. Такого сотрудника не нужно обучать с нуля, тратить временные и денежные ресурсы, увольнять в случае профнепригодности.
Тренерами программы являются авторизированные тренера, доказавшие не только свой уровень знаний, но и возможность передавать знания, умения и навыки, а также активно участвующие в различных профессионально-кофейных мероприятих, проходящих в мире.
Марина Пензий
руководитель и тренер
В Кофейной академии Fair Finch Вы можете получить самые современные знания, отработать их на практике, и сразу применить в работе. Все программы разработаны Мариной Пензий, руководителем и тренером Академии.
Марина Пензий работает в кофейной индустрии с 2002 года. Начинала в компании "Дом Кофе" менеджером по продажам кофе и кофейного оборудования, а с 2008 года стала тренером в школе бариста при компании и региональным менеджером по развитию франчайзинга. В 2015 году возглавила проект Fair Finch Coffee School, который превратился в кофейную академию.
Марина с 2010 года судит национальные кофейные чемпионаты в Украине и зарубежом и акивно участвует в деятельности SCA Ukraine.
В 2019 году Марина получила квалификацию SCA AST (авторизированный спешелти тренер).
Марина по образованию - преподаватель иностранных языков, так что к работе и разработке учебных программ подходит профессионально и ответственно.
С 2015 года в кофейной академии регулярно проводят свои модули известные кофейные специалисты из разных стран. Множество украинских кофейных специалистов получили сертификаты из рук Пола Сонгера, Асли Яман, Джорджа Кустумпардиса, Тасоса Деликристоса, Элизабет Серено, Янины Лашкевич, Аниты Наги-Берток. Также Академия активно сотрудничает с известными профессионалами Украины.
У вас есть магазин с полками, продавцами и товарами, которые можно потрогать? Укажите адрес, время работы и самый простой способ добраться до вас. Если у вас нет точки продаж, оставьте этот раздел пустым.
Адрес
Украина, г. Киев, ул. Лаврская, 16
9:00-18:00
пн-сб
9:00-18:00
